설/추석 차례상 차림 & 지방 쓰는 법 : 홍동백서, 조율이시, 두동미서, 어동육서, 면서병동, 좌포우해

설/추석 차례상 차림 & 지방 쓰는 법 : 홍동백서, 조율이시, 두동미서, 어동육서, 면서병동, 좌포우해

 

* 지방 쓰는 법은 맨아래를 참조해 주세요. 지압대신 사진을 사용하면 조상들의 얼글을 잊어 버리지 않는 장점이 있겠지요.

 

* 북쪽(신위를 모신쪽)을 보고 차례를 지내기 때문에 동은 우측 서는 좌측

두동미서(頭東尾西) : 머리는 동쪽 꼬리는서쪽

남좌여우(男左女右) : 남자조상의 신위(지방), 밥, 국, 술잔은 왼쪽에 놓고 여자조상은 오른쪽에 놓는다.

반서갱동(飯西羹東) : 밥은 서쪽 갱물은 동쪽. 수저는 중앙

어동육서(魚東肉西) : 물고기는 동쪽 육류는 서쪽 (탕과 전/적도 동일) 

적전중앙(炙奠中央) : 적(전)은 중앙

생동숙서(生東熟西) : 나물은 동쪽 김치와 같이 숙성된 것은 서쪽

좌포우해(左脯右醢) : 포는 좌측 젓갈은 우측, 해대신 혜를 사용(식혜는 오른쪽)

조율시이(棗栗枾梨) : 왼쪽부터 대추, 밤, 감, 배의 순서

홍동백서(紅東白西) : 기타과일은 붉은 과일은 동쪽(우측), 흰 과일은 서쪽(좌측)

신위를 기준으로 1열은 밥과 국, 2열은 적, 전, 3열은 탕, 4열은 포와 나물, 5열은 과일 및 과자류 순

 

 

 

추석 차례상 

* 설과 다른점은 떡국대신 밥을 놓는다는 점입니다. 

※ 아래 이미지의 차례상은 율곡 이이의 『격몽요결』시제 진설도에 준하여 구성된 차례상 차림입니다.

 

 

 

 

http://www.nfm.go.kr/Data/cuThar.jsp

 

설차례상

 

 

 

 

http://www.nfm.go.kr/Data/cuTnew.jsp

 

"전 부치기 전통 아냐, 음식 9가지 충분"…성균관이 알려주는 차례상 '국룰'
입력2022.09.05. 오후 3:43  수정2022.09.05. 오후 4:15

https://n.news.naver.com/article/009/0005013629?cds=news_my 

"전 부치기 전통 아냐, 음식 9가지 충분"…성균관이 알려주는 차례상 '국룰'